“那咱晚上拿这鹅蛋拌饭？蛋黄可好吃了，妈去洗洗。”王月梅起身拍拍屁股上沾着的稻草，很快便听到院子里压井池子方向传来嘎吱嘎吱的声音。
洗掉红泥的鹅蛋露出了本来的样子，跟玉石一样白里透着一丝很难察觉的翡翠绿色。
见多识广的王月梅一眼就认出：“这是雁鹅蛋呢。”
罗优优感兴趣了：“妈。你怎么发现的？”
王月梅揭盖锅盖把洗干净的两个鹅蛋放在没煮好的米粥里，盖上锅盖才说道：
“一般的大白鹅是草鹅，下的蛋是纯白色的，煮熟之后蛋白不太好吃，粗糙的很，雁鹅可不一样，是前两年才有的，是家养的鹅和大雁配种出现的新品种，生的蛋也就不一样的色，味道也不一样。”
“妈你怎么懂这么多。”罗优优说的是真心话，她虽然是二十一世纪的厨子，但是对这个年代的最基本的区分知识太少了。
“你猜。”王月梅溺爱的手指戳了一下闺女的额头。
王月梅懂得是有原因的，记得优优小时候拿着煮鸡蛋出门，发现人家的蛋比自己的大，就哭着回来了，要知道那个时候孩子能吃上煮鸡蛋已经相当不错了，基本都是拿去卖了换钱。
可王月梅就是爱惯着闺女，实在没办法只能养鸭子，但是鸭蛋还是没有鹅蛋大，这丫头又觉得自己比不上人家了，回来之后哭闹的厉害。
那时候优优才三四岁，估摸着也没有啥印象。
后来，王月梅就一咬牙一跺脚买了两只雁鹅，那时候真的肉疼，十几年前一只鹅苗就要两块钱，想想闺女要吃，她只能拼了命的多干活多纳鞋底，终归不能委屈了女儿。
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