“你这是做的啥?”
“西红柿炒蛋,还有一个辣椒炒肉,一个酸辣炒碗,还有个红烧鱼……”
这么说着,罗优优手里的活没停,刘大川转身看向鱼缸:
“这鱼是大鹏买的?”
“是的师父。”罗优优瞬间学乖了,她以后千万不能跟师父顶嘴了。
“这鱼选的不错,回头鱼鳞别扔,师父教你做鱼鳞冻。”刘大川自信满满的交代着。
罗优优没多想脱口而出:“鱼鳞冻我会,就是多次清洗后熬出胶来,冷却后就成鱼鳞冻了,里头要加花椒葱段和姜片,算是很简单的一道菜了,重点就在蘸料上。”
“你会?”刘大川瞳孔一缩,这个年代不是专业人员是不知道鱼鳞还能吃的,基本上全扔了。
罗优优点点头:“还有炸鱼鳞也很香,撒上小茴香配点孜然料也是一道美味。”
“……”刘大川眼里瞬间少了不少光,但是也欣慰的很。嘴里念叨着:“原来都会啊……都会好,都会好。”
一边嘀咕一边走出了后厨。
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