卓穆：“那我洗完就回来。”
高大的男人转身离去，变成人形的印河一看到蚌肉，就面色发苦，暗中叹气。
他宽慰自己：没事的，哥哥开心就好。
忽然，他注意到区别，问：“诶，这是生的吗？”
“对。昨天我都是把蚌肉煮开口，才取肉去内脏，今天我就想处理生蚌试试。”
“蚌壳那么紧，你砸开的？”
“没有啊，你忘了，我有黑银刀。趁着河蚌不注意，我一刀扎进壳里，再划一圈，一掰！就行了。”闻择对自己的成果颇为满意。
盆里的蚌肉去了脏东西，他先拿草木灰水，又拿清水洗净后，才把蚌肉切成段。
随后，他把蚌肉里加入这两天做的莲藕淀粉，拌匀，放在一旁腌制着，去做别的菜。
等腌制好，他起锅烧热油，先把麻刺果和同样切成段的韭菜加进去，翻炒两下。
韭菜很容易就熟了，他再加入蚌肉，抡着木铲子，大力翻炒起来。
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