釜山夏日的午後，天空呈现出一种近乎刺眼的湛蓝。然而，当皮卡车驶回位於海云台边缘的私厨工作室时，庭院里的氛围却显得格外沉重与压抑。
工作室外的木质平台边，停着一辆黑色的高级轿车，车漆在烈日下散发着冷冽的金属光泽。
「该来的还是来了。」朴闵彩停下车，黑色的眉头微微拧起，眼神瞬间恢复了舒涵最初见到她时的那种锐利与戒备。
工作室的廊檐下，坐着一位身穿剪裁精良西装、中年发福的男子，旁边还站着两位手提公务包的青年律师。那是首尔一家大型餐饮集团的投资总监崔理事，也是这两年一直试图收购闵彩私厨品牌与老酱配方的资本代表。
「朴主厨，好久不见。」崔理事微笑着站起身，递过来一份厚厚的合约书，语气虽然客气，却带着一股居高临下的强硬，「我们董事会已经通过了新的收购方案。只要你签字，连锁化的第一期资金两百亿韩元下周就能到帐。我们会把朴氏风土打造成全韩国最大的发酵连锁品牌。」
闵彩没有接那份合约，甚至没有看一眼。她解下钥匙，冷冷地开口：「我已经说过很多次了，崔理事。我的私厨不卖，我的酱酱配方更不可能授权给你们进行工厂化量产。」
「朴主厨，你怎麽还是这麽固执？」崔理事的笑容微微收敛，声音沉了下来，「现在是资本与效率的时代。你守着这几个破酱缸，一年能接待几个客人？我们可以用化学催化剂和标准化高压锅，把你三个月的发酵过程缩短到三天！成本可以降低八成！这是在帮你把家族品牌发扬光大。」
「用化学催化剂去替代时间，那是对食物的亵渎！」闵彩的声音陡然升高，黑眸里燃起一股炽热而愤怒的火光，「发酵是时间与生命的呼吸，不是你们在流水线上复制贴上的商品！你们拿走的不是我的配方，是食物的灵魂！」
「灵魂？」崔理事冷笑了一声，转头看向一旁扛着相机的叶舒涵，眼神里充满了不屑，「朴主厨，别做梦了。在这个时代，没有资本支持，你的私厨连下个月的租金和食材采购费都付不起。这位台湾来的导演能帮你付房租吗？她的纪录片能帮你挡住银行的催款单吗？」
这番赤裸裸的言语如同一把锐利的金属刀，狠狠地刺破了空气中的平静。
舒涵站在一旁，手紧紧握着相机的握把，手指因为过度用力而泛白。她感到一种巨大的愤怒在胸膛里翻滚——她亲眼见过闵彩为了维护大酱缸在晨雾中擦拭的背影，亲眼见过她在淳昌木桨下流下的汗水，这些对风土与时间的敬畏，在商业资本的眼里竟然被简化成了无用的固执。
「崔理事。」舒涵往前踏出一步，挡在了闵彩面前。
她的身材比起高大的崔理事显得有些纤细，但那双黑色的眼眸里却透出一股身为获奖纪录片导演特有的冷静与威严。她举起手中的摄影机，将镜头直直地对准了崔理事的脸。
「你干什麽？把镜头放下！」崔理事有些慌乱地伸手去遮挡。
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