离开了正东津的晨光，车队再次折返攀升，来到了大关岭山脉深处的一座木屋。
夜幕低垂，一场罕见的大暴雪不期而至。鹅毛般的大雪在狂风中纷飞，顷刻间将整座山林与木屋完全吞没，大雪封山，天地间只剩下呼啸的风雪声与一望无际的纯白。
木屋内，炽热的砖砌柴火壁炉里，粗壮的松木柴火正发出「辟啪、辟啪」的欢快响声。橘红色的火光将木造的客厅照得一片温暖舒适，空气里弥漫着松脂焦香、乾草香与烘烤米糕的温热气息。
心和脱下了厚重的羽绒大衣，身穿一袭宽松的暖白色羊毛毛衣，蜷坐在壁炉旁的厚羊毛毯上。
泰宇坐在她身侧，壁炉前架着一个炭火微炽的黑铁烤网。烤网上，正横卧着数根长达二十公分、光滑如玉的纯糯米长条年糕Garaetteok。
「今晚大雪封山，哪里也去不了，」泰宇用竹夹轻柔地翻动着长条年糕，眼神里带着无限的放松与温柔，「但在韩国的严冬雪夜里，最令人心安的享受，莫过於守着壁炉炭火，慢慢烘烤根长条年糕，蘸着野生蜂蜜品嚐。」
今天拍摄的核心，是极简炭火烘烤带来的「外壳爆裂与糖化香气」。
长条年糕在微火炭热下发生着奇妙的变化。原本雪白光滑的糕身开始微微膨胀，外皮在热力下渐渐呈现出金黄微焦的斑纹，随後「啪」地一声脆响，外壳裂开了一道小缝，露出了里面雪白软糯、冒着滚烫蒸汽的内部！
泰宇将烤至外壳金黄酥脆的长条年糕盛在粗陶盘里，旁边摆放着一小碗琥珀色、散发着浓郁花香的济州野生百花蜜。
涵意……心和迅速将相机切换至微距极限，精准捕捉着长条年糕蘸取蜂蜜的瞬间。
观景窗里，金黄微焦的长条年糕浸入琥珀色的蜂蜜中，拉出晶莹黏稠的丝线，炭火的焦香与蜂蜜的光泽在壁炉橘红色的光晕下，呈现出无与伦比的诱人质感。
泰宇拿起一根蘸满蜂蜜的烤年糕，吹了吹热气，递到心和唇边。
「嚐嚐看，这是大雪封山的深夜里，最纯粹的甜。」
心和张嘴一口咬下。
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